Full Bloom Vegan

Desde que vi as fotos do Full Bloom pela primeira vez já fiquei louca para experimentar! O “combo” descrito era exatamente o que gosto em um restaurante: um menu intrigante, um lugar escondido, uma vista impecável! Apesar de não ser vegana, adoro a cozinha vegana e a criatividade envolvida para alcançar sabores. 

Fui uma vez para o almoço e outra para o jantar e preciso dizer que as duas experiências são maravilhosas! A vista para a baía exibe seus tons de azul durante o dia e ilumina-se com a cidade acordada durante a noite.


Quando fui jantar eu não sabia, mas dei a sorte de pegar uma noite de música ao vivo (e quer me deixar FELIZ, me coloca uma música ao vivo tocando). E então descobri que eles tem música ao vivo 2 vezes por mês, normalmente nas quartas-feiras.

Alguns dos destaques no menu para mim foram: o risotto (tanto o trufado quanto o normal), o Mac & Cheese, o hambúrguer de batata doce com quinoa e o gnocchi.

E aqui mais alguns pratos de inspiração pra vocês… 🙂


My-Mia Tip: Vá de Uber, especialmente se for no final de semana. O restaurante fica em um prédio residencial, não tem valet ou garagem, e vaga na rua pode ser difícil de encontrar. Caso você decida ir de carro e encontrar uma vaga na rua, ligue no restaurante que eles vão providenciar uma permissão para seu carro (através da placa) e incluir o valor na conta. 🙂

 

+1 (305) 397-8018

 

11 Island Ave,

Miami Beach, FL, 33139

 

http://fullbloomvegan.com/

 

Seg -Qui: 12pm – 10pm

Sex & Sab: 12pm – 12am

Dom: 12pm – 10pm

 

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