DIRT Eat Clean

Restaurante saudável e de ambiente extremamente agradável em South Beach.


Quem está querendo manter uma alimentação saudável e consciente, esse lugar é o ideall! Aqui os ingredientes são as grandes estrelas, já que são todos orgânicos, frescos e (quase sempre) de fornecedores locais.


Esse sanduíche (Lemongrass Chicken Sandwich) feito com coxa de frango, “aioli” de abacate e limão, slaw de cenoura e kimchee, é uma das melhores coisas – extremamente saudáveis – que comi nos últimos tempos.


E essa é a versão “Wrap” do sanduíche – aos que querem evitar o pão. 😉 Mas já adianto que não tem nada a ver com o sanduíche feito com pão (que obviamente é muito melhor).


Bombay Bowl – um dos deliciosos “bowls” que eles tem. Esse feito com quinoa, couve flor e purê de butternut squash (um tipo de abóbora) satisfaz qualquer fome e é muito bom!

Qualquer hora do dia é hora de vir aqui, pois eles oferecem opções para Café da Manhã, Almoço, Jantar, como também lanchinhos, cafés, chás e sucos.


Gosto do fato que, mesmo sendo pertinho da Ocean Drive, tem um clima mais local. Esse é um tremendo de um “hot-spot” pós praia. 🙂 E com certeza vou voltar para o Brunch!

DIRT EAT CLEAN 
232 5th St

Miami Beach, FL

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